Le chocolat est une forme de communication et d’expression individuelle très fructueuse.

Le chocolat, c’est une histoire de transmission.
Une transmission de savoir-faire, entre nous tous, chocolatiers, enfants, familles et professionnels.

Le chocolat,  c’est une histoire d’éducation alimentaire.
Manger sainement est associé à la notion de diversité, de qualité, de saisonnalité et de satisfaction.

Le chocolat, c’est une histoire de transformation.
Le chocolat est un aliment qui se transforme, change, passe de l’état liquide à solide.
Sentir, choisir le chocolat, le travailler et le transformer en du beau et du bon !

Le chocolat, c’est travailler avec son corps et sa sensorialité.
Le chocolat fait appel à notre créativité, notre imaginaire. Il est ludique et récréatif, il développe rigueur, patience, et concentration. 

Le chocolat, c’est le lien aux autres.
Le chocolat se partage, s’offre, se garde pour soi. Il crée des relations pleines de sens et de plaisir !