Conférences, ateliers immersifs et team building autour du cacao
Conférence-dégustation (grands groupes)
Histoire du cacao : un voyage passionnant à travers l’histoire du cacao, de ses origines sacrées chez les Mayas jusqu’à la création des chocolats;
Dégustation : une découverte de différents cacaos et chocolats sous différentes formes et textures;
- Analyse sensorielle : une initiation aux techniques pour apprendre à décoder les arômes, explorer la rétro-olfaction et stimuler ses 5 sens lors de la dégustation.
Team-building (en équipes)
Aventure collective : les participants collaborent à travers un parcours interactif de cartes et d’énigmes pour retracer le voyage passionnant du cacao, de la fève à la tablette;
Défis et dégustation : l’expérience se poursuit dans une ambiance ludique et chaleureuse autour de quiz et d’épreuves initiatiques à l’art de la dégustation;
Décodage final : Le parcours s’achève sur un défi collectif à l’aveugle où chaque équipe s’unit pour révéler la carte d’identité et les notes cachées d’un chocolat mystère.
Atelier Dégustation & Méditation sensorielle
Le rendez-vous bien-être
Offrez une pause relaxante à vos collaborateurs !
Le bien-être au travail passe aussi par des expériences sensorielles et des temps de relaxation et de plaisir.
Avec les ateliers de dégustation et de méditation sensorielle, j’invite vos collaborateurs à :
- Se reconnecter à soi et à se recentrer;
- Stimuler leurs sens à travers le chocolat;
- Partager un moment convivial et fédérateur.
Programme
- Dégustation de cacaos et de chocolats sous différentes formes et textures ;
- Méditation à thème (plaisir, recentrage…) et analyse sensorielles ;
- Histoire et culture du cacao ;
- Respiration.
Nombre de participants : jusqu’à 12 personnes
Atelier Dégustation & Analyse sensorielle
Le rendez-vous plaisir
Apportez du plaisir à vos collaborateurs en partageant un moment de convivialité, et d’échange !
Un voyage ludique et sensoriel autour de l’histoire du cacao et d’une dégustation de chocolat en mettant les sens de vos collaborateurs au centre de cette expérience gustative.
Programme
- Dégustation de cacaos et de chocolats sous différentes formes et textures ;
- Histoire et culture du cacao ;
- Analyse sensorielle ;
- Jeu de cartes sur la fabrication du chocolat ;
- Quiz cacaoté.
Nombre de participants : à définir ensemble.
Format conférence possible pour les grands groupes.
INFORMATIONS
- Disponible à Dijon et alentours
- Dans vos locaux
- ou à l’atelier Étincelles (36, rue du Chaignot à Dijon – 16 personnes maximum)
- De 45 minutes à 2h
- Sur devis
- Sur-mesure : Chaque animation est modulable selon la taille de votre groupe, le temps disponible et vos objectifs de cohésion.
Ils m’ont fait confiance :
OPAD, Centre Georges François Leclerc, Fiducial (Lyon), Enedis (Dijon), Association socioculturelle de l’Ecole Nationale des Greffes, EHPAD Les Tonnelles (Chevigny Saint-Sauveur), EHPAD Coronis (Belleneuve), Crédit Mutuel (Dijon), Radiance Mutuelle (Dijon), Librairie Grangier, Exco Socodec (Dijon), Cité de la Gastronomie (Dijon), Salt and Pepper, Entreprises Plaine de Saône et Vingeanne…